轻松清理厨房小妙招

时间:2012-02-08 14:26 来源： 作者： 点击量次             

　　清洁厨房最好、最便宜也最自然简单的方式之一，便是使用厨房中常见的用品，例如：盐加水、盐加醋、盐加柠檬汁、盐加美乃滋。这些方法可以清洁盘子、锅子跟任何厨房用品。

　　醋的妙用

　　

 

　　醋是万用清洁剂，因为醋就是乙酸，可以溶于油，擦拭之后能轻易带走油污。另外，用醋擦拭橱柜上的金属把手也可以防锈。

　　将醋加水以1:1混合后煮沸，可清洗锅底的焦黑。

　　不沾锅烹调完毕，不用将剩余的油倒进洗碗槽裡，让油脂凝结后用纸巾擦拭。如果还有残留油渍，直接用醋清洗即可。另外也可倒出锅中所有的油，然后将两杯盐撒在锅底完全浸入油中，用纸巾擦拭即可。

　　每次清理煎锅或油炸锅的外缘时，用抹布沾醋擦拭便能快速去油。

　　放在烤箱中烘烤后却又难洗的锅子或烤盘，浸泡在混合有二杯醋与一公升的热水中，放置一小时，残余物马上可以清除乾净。金属或铝製烤盘，可以用1：1的盐与醋混合后擦拭后再烘乾。也可以混合一杯苹果醋跟叁汤匙的糖，在烘烤完后倒入烤锅中，等它冷却后再用热肥皂水清洗，并以清水洗净，如此会将残余物除去，锅子也会洗得乾乾净净。因为糖可以吸油，若糖溶解在水裡能让油更易与糖水相溶。

　　开饮机内胆是金属的，金属碰上酸可以保持洁净。只要煮沸一锅热水加上叁杯醋，倒入开饮机中，就能维持开饮机乾净及无菌的状态。

　　苏打粉加水煮沸后，再加杯白醋，可溶解锅底或水壶底的水垢。苏打水加盐，可清除烤箱的油污。

　　在磨刀前先用醋将磨刀器浸湿，这样刀的边缘会光滑乾净。然后握住刀柄快速摩擦磨刀器，再用布沾醋擦掉脏污。